准备食材，红豆洗净放水中浸泡半小时左右，肉切成小块，鱼洗净沥水备用，腐竹，姜
腐竹泡软洗净备用
起锅热油
放入鲫鱼煎成两面金黄色，将煎好的鱼放入煲汤锅加入适量清水中煮
将红豆放入鲫鱼汤中
将瘦肉也一同放入鲫鱼汤中
汤中放入几片生姜，再加入1-2勺胡椒粉，锅开后转小火炖45分钟-1小时
将腐竹放入锅继续煮10-15分钟左右
炖好的汤加入适量盐🧂调味，满满的浓汤就好了。
养生营养的鲫鱼汤就做好了😋