按照，先水，再面粉的顺序，100g水加100g面粉 搅匀
2个鸡蛋打散，把调好的面粉倒入，加适量盐，加葱 无疙瘩
大火热锅，起油 调小火，倒入一勺 锅子左右转动 这样的蛋饼比较薄，但在翻转时就考验功力，因为翻面易碎，之前做的比较厚，被吐槽，但是翻面好翻呀😄
煎完鸡蛋饼，继续放入三片火腿片，一个鸡蛋饼配一片 稍微煎一会就可以盛起
在蛋饼上加上生菜，抹点番茄酱，放上火腿片 就大功告成拉
卷一下 开吃
配上电饭煲里烧好的南瓜粥 好吃😊
煎鸡蛋饼必须小火 水，面粉，鸡蛋，盐，葱的顺序，不会起疙瘩