准备食材
香菇去蒂切碎
青菜洗净后加入1.5勺盐,抓匀,放置5分钟
用手把出的水稍微捏一下,然后放水里冲洗下,再稍捏掉水分,然后切碎(没拍切碎的照片)
锅里放一点点橄榄油,加入香菇炒香
再加入青菜碎,以及加入一勺料酒,一勺生抽,翻炒均匀
完成
勺是调味罐里的勺