花生瓦片

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作者: A-piggy
本来做杏仁瓦片,结果后来才发现杏仁只有一点了,就分了一半蛋清做花生瓦片,本来只是试试的,没想到成功了!只有5个的量!!!需要多的话请翻倍!

用料

花生瓦片的做法步骤

步骤 1

蛋清加糖霜搅匀

步骤 2

然后加入花生碎 加入的量正好能将蛋白全部裹完

步骤 3

黄油隔水加热成液体 加入花生碎里 静置1个小时

步骤 4

一个小时后加入5g低筋面粉 搅拌均匀 静置半小时

步骤 5

半小时后用模具整理成饼状 我用的纸杯蛋糕的底部 这时160度预热烤箱

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步骤 6
步骤 6

借用用杏仁的图

步骤 7

烤箱中层160度 15分钟左右 看上色程度

步骤 8

完成!

菜谱创建时间:2019-10-23 17:45:57
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