黄油软化加盐,糖粉打发变白,加入过筛的粉类和过筛的蛋黄,翻拌均匀,揉成面团松弛半小时。蜘蛛饼干整形10克一个用麦丽素压出凹形。
手指饼干整形,平均10克一个。杏仁要滚蛋液,粘的牢,且烤出来亮度好看。烤箱160°c烤制15分钟左右,手指边缘金黄,即可出炉。
手指饼干出炉造型草莓酱装饰,逼真。
蜘蛛🕷饼干麦丽素,黑白巧克力造型
宽的是好时巧克力酱,细的是融化的巧克力,都好吃。