南瓜去皮和籽，切小块，放入破壁机加入100克水。果汁键或酱料键打成泥后倒入盆中。
用剩下的水冲洗破壁机（不要浪费哈），倒入盆中。
放入酵母，糖，搅拌一下。再放入面粉，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵。
发酵好的面团。排气。揉好切成2份。
拿出一份面团。擀成饼。放入食用油，蔓越莓碎。
从长边的一侧卷起。
切成两份。（也可以不切。）
从中间切开。
扭成麻花状
放入锅中醒发15~20分钟。冷水下锅，上汽后20分关火，2-3分后开盖。
开盖啦！
配上牛肉汤，美美的。