台式麻油雞麵線
183人浏览
14人收藏
0人做过
作者：
小虎廚房
生為一個台灣人 冬天的到臨缺的就是這一味 簡單卻不失高雅 米酒的香與雞肉的醇融為一體的感覺 絕對是冬天的不二之選
用料
鸡
四斤
老姜
半斤
米酒
兩瓶1200cc
黑麻油
8勺
台式麻油雞麵線的做法步骤
步骤 1
雞肉過水洗凈去肥油
步骤 2
準備食材
步骤 3
炒香
步骤 4
米酒兩瓶，水大約四升
步骤 5
丟入雞肉慢慢炒至香
展开全部
步骤 6
步骤 6
丟入水中
步骤 7
去浮油后慢慢熬煮一個半小時
步骤 8
煮台灣麵線約三分鐘
步骤 9
組合，吃 此時再看個人喜好加入鹽巴 雞肉拿出可以沾醬油吃
菜谱创建时间：2019-10-24 13:34:34
打开App收藏
无论你切多少次，它仍然是熊猫面包🐼
4 人做过
萝卜鲜贝汤，冬天喝它太舒服了
评分 8.0
18 人做过
自制鲜面条｜鸡蛋面｜厨师机压面条
评分 9.1
21 人做过
清淡大全
家常菜大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
全部菜谱分类
🔥一周不重样破壁机早餐食谱！
1 人做过
酱肉包 （锁死这个馅料配方）
评分 7.8
9 人做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
753 人做过
作者的其他菜谱
千層酥皮～～蝴蝶酥～～超級長的配方
紅豆抹茶凍芝士蛋糕
帕帕蘿蒂墨西哥咖啡包
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
287 人做过
万能预制冷冻面团，随时可以烤新鲜面包
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
4 人做过
番茄腐竹牛肉煲
评分 8.0
26 人做过
核桃卷
5 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.5
890 人做过
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
评分 8.1
417 人做过
完美戚风蛋糕 8寸
评分 8.5
837 人做过
卡通创意水饺造型○馄饨饺子系列