1️⃣牛奶加热至手温，加入酵母一起搅拌均匀 2️⃣面包机里放面粉，糖，然后倒入酵母牛奶液（没有面包机直接倒盆里然后手揉也可以的） 3️⃣开启和面程序揉20分钟
4️⃣揉好的面团稍加整形后用擀面杖擀成薄面片
然后卷起来，切成一个个同等大小的馒头胚
5️⃣锅里烧点温水，把馒头胚放进去发酵40-50分钟
盖上盖子发酵
5️⃣发酵好的馒头胚体积增大，组织变得很蓬松
开火蒸10分钟，焖3-5分钟再打开盖子防止遇冷回缩⚠️
出锅啦
组织细腻
奶香浓郁～
边边角角我做了几个圆形的
很简单对不对？快来试试吧～
糖的用量大家自己调整，不喜欢甜的可以减量加！ 辅食分享微信：G462180123（备注：下厨房）