把葱姜菠菜西兰花洗净剁碎放盆里，然后打3个鸡蛋，搅拌均匀
然后加入面粉，加入适量水，加入盐和十三香，加入虾皮，搅拌成面糊状，就可以开始煎饼子了。
电饼铛加热，刷一层食用油，倒入一勺面糊，摊开，弄薄一点，熟的快。
煎成这样就可以出锅了，还可以卷炒熟的肉和其它蔬菜吃，抹点番茄酱，上班时的早餐又有了，热一下就可以了，健康实惠。