第一步很简单,任何面包都可以(必须把上下外皮切掉,两侧可以不切)我自己烤的吐司,切了一块下来,差不多2.5厘米厚度。好吃😋就行,不要太纠结选什么面包.!
第二步准备1个鸡蛋(选大一点的,想要烤出来的更嫩2个鸡蛋也可以。)1个鸡蛋150克脱脂牛奶,两者充分搅拌均匀。⚠️这个蛋液稀释,和蒸鸡蛋羹的方法一样的,一个鸡蛋2汤勺水(奶)
第三步把处理好的吐司🍞放入稀释好的蛋液中,泡4-5小时(💖也不要纠结时间,只要面包把液体全部吸收就好)
最后一步烤箱190度25分钟,前15分钟底层烤,后10分钟中层烤,直至上色。(我的烤箱温度偏低。如果偏高烤20分钟也差不多,看上色情况!)上面出现淡淡焦糖色就好了。取出,筛上点奶粉水果点缀。(想要缩短烘烤时间,底部提前拿不粘锅煎一下再烤也可以,整体要看上色情况)