将蛋打碎,炒成小碎块;香肠切成小块,葱切沫,备用
泡菜剁碎,因为米饭我放水较少,泡菜我没有捏去汁水
准备干一点的米饭一小碗
食材准备好起锅热油
现将葱花和泡菜翻炒熟
再放入火腿翻炒几下
加入米饭和韩式辣酱小火翻炒,避免粘锅
然后放入碎蛋块翻炒
盛入碗中,成型,倒扣再盘中
再加个煎蛋犒劳自己😋😋😋
米饭干一点,泡菜量可以少一点,因为泡菜味道比较重,可以不放食盐