蘑菇洗净，撕适量大小。 蘑菇，不焯水，不焯水，不焯水。
提前炒好的羊肉
辣椒洗净
热锅凉油，油热放入葱花，简单炒制，放入蘑菇进行煸炒，片刻就可以放入盐（适量哦）改小火，盖锅盖，这样会蘑菇出水，没事😜不要担心哦，蘑菇出水才是蘑菇的原汁原味，2/3分钟后放入炒好的肉，翻炒，放入蒜末即可出锅。 辣椒（喜欢吃软乎的先放辣椒在放蘑菇） 辣椒（喜欢吃脆点的在放入肉之前放入即可）