麦淀粉炒饼

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作者: 彳亍在路上
我是ckd4期患者,必须吃低蛋白饮食,通过琢磨实践,做了这个麦淀粉炒饼,几乎是0蛋白的主食,也是菜饭一体。也祝福病友们战胜肾病,能分享出来很多美食。

用料

麦淀粉炒饼的做法步骤

步骤 1

麦淀粉120克,红薯淀粉30克。

步骤 2

加入滚开的水用筷子打成絮状。合成面团。

步骤 3

擀成饼。

步骤 4

放入平底锅,注,我没有放油,烙的过程看饼鼓起来就是熟了。

步骤 5

放入10克橄榄油,葱姜蒜等爆香。

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步骤 6
步骤 6

放入包菜100克,辣椒50克,胡萝卜丝30克开炒。

步骤 7

倒入饼继续炒,在放入酱油5m。

步骤 8

炒熟出锅。

麦淀粉炒饼的小贴士

这个菜饭一体,主要是针对我们肾病患者低盐低脂低蛋白饮食做的,希望能给肾病病友提供一个可选择的美食。

菜谱创建时间:2019-10-25 17:34:11
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