板栗南瓜削皮，切块，洗净上锅蒸15分钟左右。
南瓜蒸熟后捣碎成南瓜泥，稍微放凉些，带上一次性手套，团成上图小圆球，还可以做其它形状，然后浇上酸奶，板栗南瓜蒸出来味道软香甜糯，配上酸奶味道更棒。饺子是之前包的猪肉馅的，饺子皮是红心火龙果剁碎和面上的色，看起来颜色鲜艳。剩下的酸奶放了点火龙果丁和核桃仁。孩子乖乖吃了起来。