大块牛肉罗宋汤

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作者: 凯爷妈妈
记得第一次做大块牛肉罗宋汤,凯爷吃完说,再来一碗,既然这么好吃,那就把做法分享给大家吧!

用料

大块牛肉罗宋汤的做法步骤

步骤 1

食材大合照先咔嚓一张

步骤 2

西红柿头上划十字、用开水烫一下,去皮

步骤 3

牛肉切大块 ,洋葱切丁,去皮西红柿切丁

步骤 4

锅里加植物油,下牛肉煎制两面上色,出锅前加黄油增香。

步骤 5

出锅备用

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步骤 6
步骤 6

煎过牛肉锅里直接下洋葱翻炒出香味

步骤 7

下西红柿丁炒出汁水

步骤 8

加牛肉,加水

步骤 9

水要多加一些

步骤 10

加盐,黑胡椒,番茄酱调味,番茄膏调色

步骤 11

加少许罗勒叶

步骤 12

倒入电炖锅炖4个小时,我是晚上炖上,第二天早上就可以吃了,或者密封性好的炖锅慢火炖三个小时,或者电饭煲按煮饭键两下都可以

步骤 13

锅里快炖好的时候圆白菜切丝,土豆切小块备用

步骤 14

加入土豆,这时候汤番茄味已经很浓郁了

步骤 15

圆白菜稍微用油炒一下

步骤 16

加入汤里,再炖30-40分钟,土豆软烂就可以了,如果是早餐吃,土豆切大块一些,和圆白菜一起直接加入电炖锅里炖4个小时,早上起来可以直接吃了,这样土豆和圆白菜会跟软烂一些,也非常好吃。

步骤 17

接下来你懂的,又是各种晒图时间 ,这样晒!

步骤 18

这样晒!

步骤 19

搭配吐司芒果派和冰糖橙,又是妥妥的营养早餐,每天早起半个小时做早餐,你就是你朋友圈最厉害的大厨!

菜谱创建时间:2019-10-26 08:30:20
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