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麻辣烫
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作者:
时尚百合的厨房
用料
海带丝
150克
干豆腐丝
150克
木耳
20朵
油菜
8棵
各种丸子
10粒
虾
2只
粉丝
1把
高汤
1碗
酱汁:
芝麻酱
4勺
腐乳汁
1勺
麻油
半勺
调料:
郫县豆瓣酱
2勺
麻油
1勺
盐
适量
葱姜蒜末
适量
香菜
适量
麻辣烫的做法步骤
步骤 1
油菜、海带丝、木耳、干豆腐丝焯水
步骤 2
把酱汁放到碗里加4勺凉白开拌匀
步骤 3
锅里放油将郫县豆瓣酱炒出红油,放入姜末、蒜末翻炒几下
步骤 4
加入高汤加少许盐
步骤 5
依次放入各种食材煮熟
步骤 6
盛入碗中倒入调好的酱汁葱花香菜
菜谱创建时间:2019-10-26 09:51:54
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