长汀客家汆猪肉汆猪肝
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作者：
木木彼岸
长汀家家户户必吃的菜 只是我们家的做法，未必标准～ 可以汆牛肉汆猪肉猪肝猪腰母鸡等
用料
猪肉
100克
猪肝
100克
葱
1根
姜
3片
米酒
1勺
胡椒粉
1克
长汀客家汆猪肉汆猪肝的做法步骤
步骤 1
切薄片，我这有点太厚。放点盐、酱油、油腌一下
步骤 2
放地瓜粉抓匀
步骤 3
烧水
步骤 4
水开后把肉放进去
步骤 5
放盐、姜
展开全部
步骤 6
步骤 6
加点酒去腥提鲜
步骤 7
加点葱
步骤 8
出锅加点油、胡椒粉，搞定
步骤 9
开吃～
长汀客家汆猪肉汆猪肝的小贴士
猪肉最好是瘦肉 肉要新鲜才好吃 肉质要好。
菜谱创建时间：2019-10-26 18:49:52
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