用APP打开
餐厅级别的 蒜香烤鸡翅!!(特别简单!)的做法

餐厅级别的 蒜香烤鸡翅!!(特别简单!)

2.1万人浏览 1174人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
作者: 潘子Jane
潘子Jane
百吃不腻的蒜香烤翅!而且超级简单,厨房新手也可以轻松搞定,一定要尝试看看哦

用料

餐厅级别的 蒜香烤鸡翅!!(特别简单!)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

本次蒜香鸡翅所需调料!生抽、老抽、料酒、辣椒粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅洗干净,用厨房用纸擦干!然后在鸡翅表面划几道口子(更有利于鸡翅入味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅放入保鲜袋中,选个中号的,别太小。 懒人腌肉法就是要善用保鲜袋!!还能少洗碗哈哈哈哈!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了浓郁的蒜香!我们需要6瓣蒜,我还额外加了小米椒,香一些

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个压蒜器,压出蒜泥,没有压蒜器的可以直接剁末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压蒜器压出来的比较细一些,自己手剁需要花费点时间

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把压好的蒜泥放到保鲜袋里

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入半勺辣椒面,我家这款是不咸的辣椒面,喜欢辣的朋友辣椒面可以多加一点,但注意鸡翅的量不多,下手需谨慎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺生抽

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入半勺料酒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入半勺老抽(用于调色

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把保险袋中的空气挤出去,然后打结

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用你的双手给鸡翅做个马杀鸡!!然后丢进冰箱冷藏一夜,这样更加入味,如果时间紧迫,那就好好给他按摩20分钟,直接进烤箱也可以。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天!取出冰箱里的鸡翅,放在铺好锡纸的烤盘上

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入中层,上下火190度 烤20分钟

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后五分钟的时候把保鲜袋剩余的蒜蓉和酱汁加上去继续烤!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉咯!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘!一道味道绝佳的蒜香烤鸡翅就做好了✌️

餐厅级别的 蒜香烤鸡翅!!(特别简单!)的小贴士

这款蒜香烤翅是咸香型的,喜欢甜一点的可以在腌制的时候加半勺白糖

菜谱创建时间:2019-10-26 22:37:11
打开App收藏