将奥利奥饼干碎和核桃碎，5秒速度6打成粉！
放入黄油，2分钟v速度2混合均匀！
将混合好的饼干底放入模具中，压平，入冰箱冷冻一会！ 模具没有特殊选择，随便阳极模具或者不粘模具，固底，活底都随意！因为无需水浴，正常烤制！ 需注意的是，如果用普通模具，请在模具内壁涂一层黄油，并且撒上低粉，这样比较好脱模！如果是不粘模具，这一步可省略！
将淡奶油，黄油，白砂糖放入锅内，2分钟100度速度2，混合均匀！
将混合好的液体倒出备用！
锅内放入常温软化的奶油奶酪，一分钟速度5-6打顺滑！
奶油奶酪打顺滑后，开启速度4的同时，将之前制作好的淡奶黄油混合液，从洞口倒入，直至液体完全混合入奶酪中！
混合至顺滑状态即可！没有具体时间，所以只要开启速度4就行了，少量多次加入液体即可！
将玉米淀粉，全蛋，蛋黄，酸奶全部放入主锅内！一分钟速度5-6混合均匀！
为了更细腻的效果，可以准备一个滤网，直接过筛倒入蛋糕模具中！
无需水浴，直接放入烤箱中层烤制！175度45分钟！温度和时间仅供参考，还是需要根据自己的烤箱脾气进行调整！
香喷喷的出炉，冷却脱模即可享用咯！
此配方是一个六寸模具