纸杯蛋糕🍰

1236人浏览 42人收藏 0人做过
作者: 王三岁宝宝
周末无事,动手丰衣足食

用料

纸杯蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

嘿嘿,小号中号纸杯先准备好

步骤 2

材料准备

步骤 3

我是先把油和牛奶混合在一起,看了有些说后蛋法,感觉都一样… 面粉过筛加入哦!

步骤 4

分蛋黄蛋清咯~ 嘿嘿

步骤 5

蛋白打发,先打一下下,出现大泡泡的时候,倒三分之一糖进去继续打

展开全部
步骤 6
步骤 6

打到有点细腻了再倒三分之一的糖进去

步骤 7

出现纹路的样子,把糖都倒进去

步骤 8

边打边注意,这样拿起来还是弯的,还要继续打

步骤 9

这样就好啦!尖头直立~

步骤 10

嘿嘿😁

步骤 11

这个蛋黄液过筛,会细腻很多~

步骤 12

很细腻哦!!!

步骤 13

准备开拌!先倒一点蛋白往蛋黄里搅拌均匀

步骤 14

再把蛋黄都倒入蛋白

步骤 15

翻拌好啦!我是拿了个汤勺一个个倒进杯子里的

步骤 16

进烤箱前震几下烤盘,我这是180° 30分钟吧,有点不太确定时间了,做完就忘…

步骤 17

出炉!哈哈

菜谱创建时间:2019-10-27 16:10:05
打开App收藏