鸡腿提前用清水泡出血水；土豆、胡萝卜切、青椒成滚刀块；蒜切片，葱切段，扒好大蒜瓣备用；调一碗酱汁：料酒50ml，生抽50ml，红烧酱油1勺，耗油2勺，清水100ml搅拌好备用
在锅内加入鸡腿肉，香菇，土豆，洋葱，胡萝卜，青椒，香菜，洋葱，蒜瓣，姜片，葱，八角，小米辣
倒入调好的酱汁，不需要加水，关上盖子，锁上压力手柄，选择福库电饭煲蒸炖功能25分钟
黄焖鸡就做好啦，汤汁用来拌饭可香了
记得一定要多做点米饭，这菜可太下饭了！