超市买的田螺肉
倒出来清水浸泡，放了两勺盐在里面，一些去脏物
多次清洗异物
切好红椒青椒小米椒备用
锅内放入田螺跟料酒煮开
捞出再次清水冲洗备用
放油炒辣椒大蒜
加入田螺一起炒，放盐放少量酱油香油料酒
完成装盘
一定要把田螺多次清洗干净去除异味，可用生姜料酒煮开