面粉，盐，苏打
鸡蛋2个
加水
筷子搅拌
上手，成团
安装压面机
一分为四
取一块按扁
压面机，1档～缝隙最大的那个
出来的样子，抹干粉～折叠
再压
再抹干粉，再折叠，再压～
反复几次，直到面皮光滑平整漂亮
换个角度看世界
1-6档每档各压过一遍～喜欢粗面的，压完4档就停～细的压到6～我们家喜欢细的啦，不建议更细啦
看我的5岁小助手
整理面皮放到面刀上
转换把手
看，出面条咯
玉米淀粉防粘，用手弄均匀
保鲜袋装好
冰箱冷冻保存
附送一个湖南木耳肉丝盖码的做法，点击链接跳转https://www.xiachufang.com/recipe/103815413/