家常素菜佛手瓜炒鸡蛋🥚
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作者：
闲闲得乐儿
用料
家常素菜佛手瓜炒鸡蛋🥚的做法步骤
步骤 1
准备食材：佛手瓜切成薄片，蒜末，小米椒切碎，2鸡蛋🥚
步骤 2
鸡蛋打散，鸡蛋液加入半小勺料酒，半小勺胡椒粉，小半勺盐搅拌均匀，可以去鸡蛋腥也可以使炒鸡蛋嫩滑
步骤 3
起锅热油将鸡蛋液炒成炒鸡蛋，炒好盛出备用。
步骤 4
再往炒锅放入一点油，油热爆香蒜末和辣椒末
步骤 5
放入佛手瓜片翻炒均匀，佛手瓜很好熟，喜欢吃很熟的人，可以中途适当放入一点清水炒
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步骤 6
步骤 6
放入炒好的鸡蛋均匀炒至一会，加入半勺蚝油和适量盐调味即可
步骤 7
炒好出锅装盘，青春颜色的美食就可以享用了
菜谱创建时间：2019-10-28 12:33:39
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