潮汕甜粿

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用料

潮汕甜粿的做法步骤

步骤 1

红糖和200克水放入主锅,5分钟5o度速度2,让红糖融化。

步骤 2

白糖和糯米粉搅拌均匀。

步骤 3

煮好的红糖水再倒入110克凉水混合

步骤 4

混合好的红糖水倒入糯米粉中混合均匀,静置50分钟。

步骤 5

静置好再次搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

倒入模具不锈钢蒸盘,蒸盘要先刷上一层油。

步骤 7

听说蒸越久越好,蒸1个多小时,有时间蒸2一3个小时更好吃

步骤 8

美粉用这种蒸盘蒸,听说很好用。

菜谱创建时间:2019-10-28 16:36:51
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