这是调好的酱料!一定要按照配方去制作!不要嫌麻烦,自己也可以炸辣椒油用,嫌弃麻烦的,用老干妈来带替!千万不要淡,因为要拌很多东西,辣和麻都可按照自己口味调配。勺子就是小汤匙,调好后尝一尝,切勿着急!!!一点一点调出自己喜欢的口味!!!
这是准备的部分蔬菜,有一部分已经下锅煮了。
正在煮丸子类,我觉得蔬菜、丸类、豆制品,都尽量分开煮,因为熟的时间长短不同。
这是煮好的部分菜。
最后倒入酱料,搅拌均匀就好了!真的无敌美味,酱多点好吃!我是一人份,吃的不少,嘻嘻,量小的两人就够吃。