超级下饭菜!记得小时候每次做这道菜,总会和弟弟抢着吃,后来出来上大学,吃到的总是把蒜苔炒的很生,我喜欢的确是炒的皱皱的那种,后来久而久之,就忘了自己爱吃这道菜,今天突然想起来了,就试了一把,还是那个味道!
培根炒蒜苔的做法步骤
步骤 1
培根切丝,蒜苔切断,干辣椒切断备用,因为主料是蒜苔,所以省去葱蒜辅料!
步骤 2
锅中热油,下入干辣椒段爆出香味。然后放入培根煸炒焦黄,然后放入蒜苔煸炒均匀
步骤 3
依次放入生抽,老抽,盐,鸡精,糖继续煸炒,直到蒜苔表面皱皱的,这个时候辣味就没了,香香哒!
菜谱创建时间:2019-10-28 19:47:03