第一天晚上把姜不辣切片，放盐，腌制一晚上最好上面压个重物，隔段时间翻一次；第二天早上倒掉腌出的水，放入酱油、米醋、鸡精适量；中午开吃，可以放点香油拌拌，也可以浇点花椒热油都可
第一天晚上把姜不辣切片，放盐，腌制一晚上最好上面压个重物，隔段时间翻一次；第二天早上倒掉腌出的水，放入酱油、米醋、鸡精适量，拌匀；中午开吃，可以放点香油拌拌，也可以浇点花椒热油都可
第一天晚上把姜不辣切片，放盐，腌制一晚上最好上面压个重物，隔段时间翻一次；第二天早上倒掉腌出的水，放入酱油、米醋、鸡精适量，拌匀；中午开吃，可以放点香油拌拌，也可以浇点花椒热油都可