买回来的五花肉糜也要自己稍微剁一剁,口感更好。我买的爱森的肉。
姜末要细一点,我用这个磨WASABI的器具来磨真的非常合适。
把材料表里的所有调料都放进肉里
勇敢地用你的小爪子去抓去搅
抓均匀后用张开的爪子搅拌,分次放入10克水(可少别多),继续搅,直到如图肉馅儿之间微微拉丝粘连。做好的肉馅可以放冰箱冷藏。
然后就可以开始包包子啦
看这个肉馅,看着就好吃。
学会做包子半年了,出品还是不稳定。
出锅!
肉馅儿本人,真的是相当好吃了!我可以吃100个!