将南瓜泥加入面粉和酵母
和成光滑的面团
将面团分成每个45克左右的剂子，250克面粉可以做9个，我的绿色面团是上次用的剩下的，你们可以留50克面粉加24克的菠菜汁和0.4克的酵母和成绿色的面团做芒果的蒂
包上豆沙馅，整理成芒果的形状，如图用筷子戳个小洞 ，取一点绿色面团按进去当芒果蒂
仙人掌果粉加水，用刷子刷上去，拿到蒸锅上，里面放温水发酵，水温不要超过五十度，发酵至1.5倍大，用手轻按慢慢回弹，用手拿起来感觉明显变轻了，就是发酵好了
水开上锅蒸十分钟，出锅了！
是不是很漂亮
捏一下，特别松软！