做美乃滋调料除了玉米油全部下锅 设定好时间2分钟/速度4，约过了30秒，缓慢加入玉米油，沙拉就做好了
将沙拉转于裱花袋备用 汤种需要提前一晚做好，在冰箱冷藏，15克高筋+75克水搅拌均匀，小火搅拌均匀成糊状，冷却密封放冰箱。
除了黄油酵母，其余材料(包括80克汤种)入小美，30秒/速度3-6初步混合，加入酵母 3分钟/揉面
加入黄油，3分钟/揉面
滚圆盖薄膜，发酵箱28°，发酵1小时
手指戳洞不回弹，面团一发完成
平均分成8-10个面团
滚圆，薄膜盖好，防止水分蒸发，静止10–15分钟
按扁圆面团，用排气擀面杖把面团擀成椭圆形，按压放上你喜欢的肠，用切刀从边上往里推一下这样可以防止肠烤的时候和面团
面团表面可刷全蛋液发酵箱37°把面团放进去，再放一大碗水帮助发酵，撒上美乃滋或者番茄酱，拌好的葱
风炉190度预热10分钟，烤19–20分钟；
非常柔软的肠仔包
烤好，热吃好美味
葱绿制作可以看看