把番鸭肉买回来洗干净之后焯水，去掉血沫，过冷水沥干水分，放油热锅，把需要放入配料一起放入下锅，鸭肉翻炒金黄。
鸭肉翻炒金黄后，放入白萝卜翻遍几分钟，加入一碗水盖锅盖小火闷30分钟，最后装盘撒入葱花
做出来成品，又辣又香，很适合秋冬的天气，祛寒，吃了全身暖暖的