准备柠檬,切成片备用,取掉柠檬里的籽(进口柠檬的籽会比较少,国产柠檬籽偏多)大家按自己需要选择
准备一个干净的大碗,底下铺一层老冰糖再铺一层柠檬,再一层冰糖,一层柠檬以此类推,再最上面铺一层冰糖。放入蒸锅,大火蒸,待水开后转中小火继续蒸40分钟到一个小时
蒸到这样,冰糖完全融化,柠檬变色,里面的柠檬蜜变浓稠就OK啦~大功告成
装入类似的密封罐放入冰箱保鲜区即可,想喝的时候拿出来倒点直接加入凉白开就是一杯无添加天然健康的饮料啦~重要的是小盆友们个个都对它爱不释手