这一份黄油曲奇很酥脆

面粉称好后过筛三次，粉无结块。

淡奶油隔水加温到33度左右

将软化好黄油和糖粉，盐一起混合，开启高速打发变白。

加入淡奶油低速混合，再高速30秒混合。

加入面粉，均匀翻压。