白菜丝炒熟， 起锅热植物油1Tbsp 牛肉条 快速翻炒 加入蒜末 一半葱末 料酒/味淋1Tbsp 翻炒20秒。
加入 清鸡汤酱汁 至汤粘稠。
加入 稍打匀的鸡蛋，搅拌散开凝固，加入葱花翻炒出锅。 白菜丝放在饭上，浇上牛肉滑蛋。