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糖霜山药豆
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作者：
小糖私房烘焙
用料
糖霜山药豆的做法步骤
步骤 1
首先把山药豆洗净，煮熟(冷水下锅煮到山药豆用手捏变软，放到嘴里绵糯)
步骤 2
水和糖一起入锅全程中小火，煮到视频中的状态，(这是关键一步)关火
步骤 3
趁热倒入白醋拌匀
步骤 4
倒入煮好的山药豆翻拌
步骤 5
一直翻拌直到糖变成糖霜
步骤 6
在熬好的糖里放入山楂就是糖雪球
糖霜山药豆的小贴士
熬糖是关键，一定要熬到位，否则变不成糖霜，还容易化
菜谱创建时间：2019-10-29 17:16:51
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