洋葱切条，胡萝卜切丝，尖椒切丝，蒜切碎，不用太碎，有点块块～牛肉切片，放入碗中再加淀粉蚝油芝麻油抓匀腌制15分钟，先热锅，再下油把蒜蓉炒香后，放青菜配菜炒至半熟有香味飘出，加入牛肉，翻炒成熟，快关火时加入十三香，盐，翻炒均匀关火～就出锅啦～