咸肉蒸大闸蟹

大闸蟹买回家放入装水的盆中涂掉点肚子中的泥沙（水中加一点点盐帮助他吐泥沙）

生姜切片，咸肉切片，大闸蟹刷干净后放入盆中，上蒸锅、十五分钟即可。