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板栗鸡汤的做法

板栗鸡汤

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作者: JN君
JN君
秋天栗子开始成熟,中医认为,板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等,效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤,正合秋季补肾的道理。

用料

板栗鸡汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

板栗先用高压锅压个10分钟,这样感觉才粉粉的呢

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大红枣,要去核哟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉焯水,记得放几片生姜,煮沸腾后捞去浮沫,几分钟后出锅清洗干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把鸡肉,红枣放到汤锅,加入2000ml的水,大火煲开20分钟,转文火煲一个小时左右,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出不多出锅再加入板栗,煲5-8分钟,即可,因为板栗压过以后太容易碎了。最后加点盐调味开喝!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有点甜甜的,大概是我的红枣太大个,甜度高了😂😂😂

菜谱创建时间:2019-10-30 23:16:21
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