1.将肉末，豆腐（少量），切碎的菇（少量），蛋清 混合，搅拌+2.加适量的水，料酒，生抽
把蛋黄放在中间，加一点油（麻油），（可以撒一些胡椒粉）
3.放到电饭煲里和饭一起煮就可以了
（可以把加水的量稍微再减少一些）