把温水,酵母,面粉,白糖,放进面包机里,按和面键15分钟。
把面包机桶拿到温暖处发酵一个小时或者按10发酵一个小时也可以,然后按和面键5分钟。
把面团拿出来加点面粉揉成七个剂子,每个包上莲蓉25克,然后再发酵一小时。
放锅里蒸20分钟,关火闷5分钟后再开盖。莲蓉包就做好了。
250g面粉我做了七个包子,三个人吃刚好。
妈妈说够胖好吃。(胖:发的好)