小美料理机版本:黑糖坚果面包

390人浏览 16人收藏 0人做过
作者: 杜快快

用料

小美料理机版本:黑糖坚果面包的做法步骤

步骤 1

30克黑糖搅拌化开

步骤 2

高筋面粉,低筋面粉,酵母一次放进去揉面5分钟

步骤 3

揉好的面

步骤 4

放入所有坚果,继续揉面5分钟

步骤 5

所有坚果均匀搅拌

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入一个大一点的盆中,让面发至2倍大

步骤 7

大概30分钟,面发好了

步骤 8

分成3个小剂子,继续发至两倍大后,放入烤箱,烤箱220度提前预热15分钟,

步骤 9

放入预热后的烤箱,在继续烤20分钟

步骤 10

烤好了,晾凉后放冰箱,可存放三到五天

步骤 11

只放了黑糖没有那么甜,但是配上坚果的香味,确实挺好吃的

步骤 12

放冰箱冷藏后,再次拿出来吃的时候,切成片在烤箱里在烤个几分钟,更好吃了

步骤 13

第一次做的时候下面没有放锡纸,感觉会有些粘,这是第二次做,放了锡纸

步骤 14

又刷了一个裹上鸡蛋液的,准备尝试一下

步骤 15

裹上鸡蛋液口感和没裹没有多大区别,毕竟只有上面那一层

步骤 16

比较简单,不过还真挺好吃

菜谱创建时间:2019-11-01 02:31:07
打开App收藏