鲜酵母提前用水化开。 混合除黄油外的所有材料。 南瓜粥用粘稠一点的。
揉至如图状态。 抻开面团呈厚膜状。
加入软化的黄油，揉至完全扩展阶段，抻开面团呈薄膜，破洞边缘圆润。
揉好的面团整形成球状，放在薄涂了一层黄油的盆中发酵，一发温度控制在25-28°C之间。
面团发酵至两倍大，平均分成六等份，滚圆，松弛10分钟
分别擀卷，再松弛10分钟后，二次擀卷。
排入吐司模二发，温度控制在38°C以下。
发酵至八分满，入烤箱，150°C烤5分钟，130度烤40分钟。 图为入烤箱10分钟的样子，爆发力很好哦~
从10厘米高处摔一下，震出热气后脱模。