市场买回来的牛腿肉切条 泡冷水 去血水，反复几次
调腌制的料汁
将泡好的牛肉沥干水加入料中拌好，腌制一宿
将腌制好的牛肉 阴干……不做这一步直接烤也可以 但是烤的时候水分会很多
把晒好的牛肉干剪成适当长度，放入烤箱中烤制……200度烤20分钟，反面烤制7-8分钟，烤的时候随时注意烤箱内牛肉的状态（如果不晒，直接烤制的话会有水分、在烤制第一次是把水倒掉、并更换锡纸）
出锅后就可以吃了
因为孩子吃 没放辣椒面，咸度适中，吃多少都不够