把鸡蛋打入容器中,加入白砂糖,用手动打蛋器打匀(我家打蛋器找不到了,我就用的筷子😂),然后加入牛奶和淡奶油搅拌均匀,用细的漏网过滤一下
烤箱预热,然后从拿出蛋挞皮,把蛋液倒进去(千万不要提前把蛋挞皮拿出来,要不然就没有酥脆的口感了),放入烤箱,上下火,200度,15分钟
这是第二次烤的,特意烤的稍微老一点的,是上下火,210度,15分钟。大家可以根据自己的口味来调节温度和时间
这个是第一次的,上下火,200度,15分钟,这个比较嫩