豆角切丁
泡椒米椒切丁
蒜末
肉沫一勺白糖一勺生粉一勺料酒三勺生抽半勺老抽搅拌均匀腌制
热锅凉油下个大葱丝倒肉沫翻炒变色放碗里备用
加点油下蒜末米椒炒香
倒入豆角丁翻炒，下一点生抽
倒入肉末一起翻炒均匀
倒入一碗水，下盐
装盘
胖起来