所有材料洗净切好。
锅中加入适量清水煮开，放入西蓝花和胡萝卜煮熟，捞出。然后放入肥牛焯水捞出。（图片忘记拍了）
锅中加入适量油，烧热。
下入洋葱煸炒两分钟。
加入没过洋葱的水，继续炖煮洋葱五分钟。
炖洋葱的过程，调酱汁。把材料表中所有材料放倒一个碗里，搅拌均匀备用。
肥牛加入洋葱里，煮一会儿。
倒入调好的酱汁，大火收汁。可以尝一下味道，咸淡可微调。
收到你自己觉得可以的程度关火。
煮好的自己喜欢吃的米饭放入碗中。
把肥牛盛到碗里，摆好西蓝花胡萝卜。
再弄个煎蛋，完美。味道超级赞。