长这样的腊肉，湖北腊肉，低盐度，肉柔软不柴
切片
土豆切片
青椒洋葱改刀
葱花蒜末备用
热锅热油炒熟腊肉
腊肉炒熟盛出，炒熟土豆片，煎到焦点
下葱花蒜末，下青椒洋葱翻炒，酌情下盐，适量生抽，一小勺糖提味，
下腊肉翻炒，即可
下饭下饭