1. 玉米笋洗净；
玉米笋洗净切块；
2. 腊肠两小节；
腊肠两小节切丁；
3. 红椒一根；
4. 大蒜，蒜白和蒜叶的部份分开；
5. 锅里放少许油，入蒜白爆香；
6. 加入腊肠丁翻炒；
7. 加入红椒；
8. 加入玉米笋；
9. 玉米笋稍微炒一会以后加入少量的水，煮到水分收干；
10. 水分收干，玉米笋也差不多熟了，倒入少许酱油蚝油汁快炒一下；
11. 最后加入大蒜叶，炒至蒜叶断生即可装盘。
清甜美味、色泽鲜艳的菜就上来喽😋