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全蛋葡挞液的做法

全蛋葡挞液

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作者: 真爱-思思
真爱-思思

用料

全蛋葡挞液的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步:准备好所需材料,蛋挞皮我一般图简单在网上买,上图是我一直在用的。牛奶就用普通的纯牛奶。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步:将牛奶中加入称好的细砂糖搅拌均匀 鸡蛋打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步:把打散的鸡蛋往混好砂糖的牛奶中倒,搅拌均匀,全程需要搅拌的地方我都用了手动打蛋器,比较快。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好把调好的蛋挞液过滤一下,这样蛋挞液更细腻,我是过滤了2遍的。好啦,蛋挞液就这样完成啦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们把蛋挞液倒入蛋挞皮中,很多方子说只倒8分满,不过我一般都是倒满了,只要不撒出来都行。放入预热好的烤箱(烤箱提前10分钟预热220度)烤30分钟,自家烤箱脾气不一样,所以温度和时间可根据烤箱调节

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦,美味的蛋挞就好咯。我每次喜欢烤的焦一点儿

全蛋葡挞液的小贴士

1、蛋挞液倒好后可以加入1-2克黑色葡萄干,我试过挺不错哈。 2、蛋挞液记得过滤哦,过滤掉小气泡还有没有打散的一些蛋清残渣

菜谱创建时间:2019-11-02 19:42:30
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